Suas origens se encontram nas antigas artes curativas dos povos orientais, cuja filosofia macrobiótica (longa vida) já era conhecida à época de Hipócrates, o pai da medicina ocidental. George Ohsawa (1.893-1.966), filósofo e escritor, publicou em 1.965 o livro “Zen Macrobiotics”, iniciando um movimento que se tornou um estilo de […]